Het laatste HFDV nieuws

bericht van 13 januari 2018:
voor de nieuwe ledenlijst klik hier

bericht van 28 december 2017:

Voor verslag van het congres klik hier.

bericht van 4 december 2017:

Electro Calorique neemt Iseco over.

ANTWERPEN - 27 november 2017 - Electro Calorique, specialist in voedseldistributiesystemen voor zorginstellingen, heeft Iseco overgenomen. Iseco was onderdeel van de Iseco Groep die in juni van dit jaar failliet is verklaard. Iseco is een leverancier van diverse maaltijdverdeelsystemen. Electro Calorique heeft zowel de merknaam, het intellectueel eigendom van de producten als de fabriek in St.Phal overgenomen. Onder de naam Iseco St.Phal België BVBA (in oprichting) zal een doorstart worden gemaakt. Door de overname versterkt de Electro Calorique groep haar positie in de top van maaltijdverdeelsystemen voor zorginstellingen in de Benelux. 

Vanaf heden kunnen verschillende productlijnen weer worden geleverd. Door de overname van de fabriek in St.Phal zijn originele onderdelen weer beschikbaar. Voor verkoop,  reparaties, service of onderhoud kunt u contact opnemen met Electro Calorique Systems te Antwerpen - 015-206575

Iseco gaat in Nederland bedrijfsvoeren onder de naam Iseco St-Phal Nederland BV (in oprichting).

bericht van 28 oktober 2017:
Voor het verslag van de studiereis naar Amsterdam "Volg de Zalm": klik hier.

bericht van 22 oktober 2017:
Woonzorgcentrum Immaculata is op 16 oktober gestart met een nieuw voedingsconcept en heeft meteen ook al 's middags de regionale TV, ATV over de vloer gekregen. Via deze link kunnen jullie de (korte) reportage bekijken.
Er zijn ook nog woonzorgcentra in Vlaanderen waar het wel goed is en dit in tegenstelling met de reportage van vorige week woensdag in Pano.

bericht van 21 oktober 2017:
Congres HFDV op 14 december 2017. Voor de infobrochure en inschrijving klik hier.

bericht van 22 maart 2017:
8ste Interactief Congres op 27 april vanaf 11u30 in ALM Antwerpen door Ki'Communications FACILITYMANAGEMENT IN DE ZORG.
Kernleden van de HFDV betalen 50€ (+21%BTW) ipv €85. Lees hier meer.

bericht van 21 maart 2017:
Infoavond op donderdag 20 april om 17u ism Asforcol in az Alma over GEZONDE VOEDING MET MINDER CALORIEEN. Lees hier meer.

bericht van 10 maart 2017:
UZ Leuven en AZ Sint-Lucas winnen de awards Gaultmillau voor grootkeukens . Lees hier meer.

bericht van 23 januari 2017:
Lees hier het artikel uit Profacility over ons congres.

bericht van 22 januari 2017:
Er is voor de leden een nieuwe lijst met de contactgegevens van de collega's op de pagina "Leden".

bericht van15 december 2016:
voor de fotoreportage van het congres klik hier.

bericht van 21 november 2016:
De VVAV organiseert een studiedag rond nieuwe wetgeving voor de aankoop anno 2016. Voor meer info en inschrijving klik hier.

bericht van 29 oktober 2016:
Congres HFDV op 8 december 2016. Voor info klik hier.

bericht van 4 oktober 2016:
Collega Henk Vincent in Actual Care: Het nieuwe AZ Alma in Eeklo klaar voor de toekomst. meer lezen..

bericht van 17 augustus 2016:
Recent werd het jaarverslag van het FAVV gepubliceerd.
Je kan dit hier terugvinden.
Van pag. 74-76 vind je de resultaten Horeca Gemeenschapskeukens.
De gemeenschapskeukens scoren nog steeds beter dan de horeca (88.2 gunstig in grootkeuken, 80,8 in horeca).
De laagste score (77%)  halen de grootkeukens op vlak van infrastructuur, een veel hogere score dan horeca maar toch een aandachtspunt !
In bijlage ook de tabel van de grootkeuken (pag 78).

In de vakpers gelezen: meer lezen...
Hygiëne en voedselkwaliteit verbetert in horeca
Volgens het Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen (FAVV) gaat het de goede kant op met de hygiëne en voedselkwaliteit in de horeca. Vorig jaar voerde de FAVV 122.000 controles uit in keukens, grootkeukens en winkels. Bij de restaurants kregen 58.7 % een goed rapport, terwijl dat in 2014 nog maar 54.9 % was. Ook frituren (van 58.6  naar 66.3 %) en cateraars (van 67.3 % naar 72.9 %) boekten vooruitgang. In cafés bleef het kwaliteitsniveau stabiel. Tearooms gingen dan weer sterk achteruit (van 67.1 % naar 60.7 %). De pitazaken scoren het slechtst. Bij een eerste bezoek kregen slechts 44 % een gunstige beoordeling. De grootkeukens doen het dan weer veel beter. De schoolkeukens maakten een sprong van 66 % naar 74.5 %. Ook in rusthuizen werd vooruitgang geboekt. De gevangeniskeukens blijven achterop hinken. Hier krijgen slechts de helft van de keukens een positief rapport. (pvo)

bericht van 14 juni 2016:
voor een overzicht : Hoe ver staat het met MVO in de Vlaamse zorgsector? klik hier

bericht van 28 april 2016:
VTDV Congres 2016 op 27 mei : Zorginstellingen : "Future-Proof" ! ? - Een uitdagende zorg
meer info op VTDV.be

bericht van 25 februari 2016:
Nieuwe info op de website van het FAVV
  *   FAQ bij de autocontrolegidsen in de B2C sector
  *   Omzendbrief met betrekking de bewaartemperatuur en -duur van levensmiddelen in de   detailhandel.

In een FAQ lijst verzamelt het FAVV veel voorkomende vragen van operatoren, auditoren, e.a. met betrekking tot verschillende aspecten rond voedselveiligheid.

Via deze link kan de vernieuwde FAQ bij de autocontrolegidsen geopend worden.

bericht van 10 januari 2016:
Op 18.02.2016 organiseert IFMA een event in PALEIS 12 - Miramarlaan - 1020 Brusselover washroommythes: voor meer info klik hier.
Dit thema spreekt zeker ook vele HFDV-leden aan.
HFDV-leden krijgen een korting van € 5 op het normale tarief van € 25 (maakt dus € 20).
Vermeld bij inschrijving wel duidelijk dat je HFDV-lid bent.
Voor IFMA-leden is de deelname gratis.